Trucos secretos que se utilizan para convencerte de qué alimentos comprar

¿Conoces ese tentador olor a pan recién horneado y pollo rostizado ligeramente condimentado que percibes cuando pasas por la zona de delicatessen de tu supermercado local?

No es casualidad que estos olores sean más fuertes durante las horas punta de las compras. Estos olores activan las glándulas salivales, lo que hace que uno sea menos perspicaz y más propenso a comprar más alimentos de los necesarios.

Dándole más espacio para llenar
Cuando las personas compran una casa con espacio, tienden a llenarla. Los vendedores de alimentos pensaron que lo mismo sucedía con los carritos de compras y probaron la teoría duplicando el tamaño del carrito. Lo que descubrieron fue que proporcionar el doble de espacio para el carrito llevó a los clientes a comprar un 19 por ciento más de productos que antes.

Los colores brillantes hacen que quieras comprar más
La sección de frutas y verduras está ubicada en la parte delantera del supermercado porque los vendedores saben que los colores brillantes hacen feliz a la gente. Cuando estás de buen humor, es más probable que gastes más de la cuenta.

“El departamento de frutas y verduras está en la parte delantera de la tienda porque sus colores brillantes te ponen de buen humor y te inspiran a comprar más. Por eso te recomiendo que empieces a comprar en el centro de la tienda, con sus cajas y latas insulsas”, dice Phil Lempert, experto en la industria de la alimentación y editor de supermercadoguru.com.

Te invitan a quedarte para que compres más
Las tiendas suelen poner música con un ritmo más lento que el latido del corazón para animar a los consumidores a ir más despacio y quedarse. Cuanto más tiempo te quedes, más probabilidades hay de que compres hasta un 29 por ciento más de lo que comprarías de otra manera.

“Los clientes me decían cuando pasaban por la caja: ‘Solo pasé a comprar huevos’, y tenían cosas por un valor de 250 dólares”, dijo Jason Swett, ex empaquetador y cajero en una tienda de comestibles en Kalamazoo, Michigan.

Los anuncios de ofertas pueden ser engañosos.
Con frecuencia, las tiendas ofrecen descuentos del 50 por ciento en artículos como fiambres de diez onzas y colocan el cartel publicitario entre esos y los tamaños más grandes. Muchos compradores toman accidentalmente el paquete más grande y pagan el precio completo sin darse cuenta.

Los artículos a granel se presentan para que parezcan una buena oferta.
Comprar cosas a granel, como paquetes múltiples de pimientos, puede ser una buena idea para llamar la atención y parecer una buena oferta. Sin embargo, los pimientos suelen ser más asequibles cuando se compran individualmente, al igual que los aguacates. Por lo tanto, más no siempre es una mejor compra.

La promoción de diez por diez dólares es muy exitosa
Cuando las tiendas realizan promociones de diez por diez dólares, siempre se obtienen grandes volúmenes de ventas. El truco es que, a veces, los artículos incluidos podrían costar menos de un dólar cada uno. Sin embargo, como están en la promoción especial, la gente los compra y paga más por ellos.

“Cuando una tienda lo hace, el volumen despega, incluso si la promoción aumenta el precio de algo. Tomamos una lata de atún de 89 centavos y la marcamos como ‘diez por $10’, y en lugar de comprar seis latas por 89 centavos, la gente comprará diez por $10”, dice Jeff Weidauer, vicepresidente de marketing y estrategia de Vestcom International Inc.

-El Diario Alternativo

Fuentes:
http://www.menshealth.com/nutrition/fast-food-tricks
http://www.inspirationgreen.com/secrets-of-food-marketing.html
http://www.rd.com/slideshows/supermarket-tricks
https://www.thealternativedaily.com/big-soda-ramps-marketing-black-latino-kids
https://www.thealternativedaily.com/stop-big-corps-marketing-children

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