Semillas superalimenticias que ayudan a potenciar tu belleza en poco tiempo
Lidiar con problemas de la piel no es divertido ni fácil, especialmente cuando no siempre es evidente cuál es la causa. Las hormonas, la inflamación y las alergias alimentarias son algunas de las principales razones por las que aparecen problemas de la piel como el acné. Los alimentos azucarados y los carbohidratos refinados también son una de las principales causas, porque promueven tanto la inflamación como el aumento de hormonas como la insulina y el cortisol.
Mantener niveles saludables de azúcar en sangre y reducir el estrés son clave para una belleza óptima. Una de las mejores maneras de mejorar el nivel de azúcar en sangre, reducir la inflamación y disminuir las hormonas del estrés es eliminar los alimentos refinados y seguir una dieta nutritiva.
Si buscas prevenir y ayudar a remediar el acné, las arrugas y la piel seca, debes concentrarte en fuentes saludables de proteínas, grasas y fibra. Esta combinación de nutrientes ayuda a prevenir y aliviar la inflamación, restablecer los niveles hormonales, reducir el azúcar en sangre, combatir el envejecimiento y promover el colágeno saludable en la piel. Las grasas saludables también ayudan directamente a reducir la inflamación y también a combatir los antojos de azúcar.
Si bien muchos alimentos contienen los nutrientes mencionados, las siguientes cinco semillas son algunas de las más beneficiosas en las tres áreas nutricionales. Estas semillas no contienen alérgenos y todas promueven niveles saludables de azúcar en sangre y una piel limpia. También pueden ayudar a disminuir los antojos y favorecer un sistema digestivo saludable, para que las toxinas se eliminen del cuerpo de la manera más eficiente. Cuando las toxinas se acumulan en el cuerpo, esto puede hacerse evidente en la piel.
Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza son ricas en grasas omega-3, magnesio, clorofila, zinc y hierro, además de proteínas y vitaminas B. Los ácidos grasos omega-3 promueven una masa corporal magra, ayudan a disminuir los antojos de alimentos azucarados, reducen la inflamación, mejoran el flujo sanguíneo a la piel y ayudan a combatir el acné. El hierro presente en las semillas de calabaza también mejora el flujo sanguíneo y el metabolismo, y promueve el estado de ánimo saludable necesario para reducir el estrés.
Lo mejor es consumir las semillas de calabaza crudas y sin sal. Las tostadas en aceites refinados son inflamatorias y el exceso de sal puede resecar la piel.
Semillas de chía
Probablemente ya sepas que la chía contiene grasas saludables y fibra , pero ¿sabías que las semillas de chía también pueden ayudar a mejorar la salud de tu piel? Tienen un alto contenido de hierro, vitaminas B, potasio y zinc. Esta combinación nutricional ayuda a limpiar la piel, prevenir y minimizar las arrugas, mejorar la firmeza y la juventud, ¡e incluso puede ayudar a que tus uñas crezcan también!
Consuma una cucharada de semillas de chía crudas al día para obtener los mayores beneficios.
Semillas de lino
Al igual que la chía, el lino es rico en grasas omega-3, hierro, magnesio y vitaminas B. Es un gran alimento para mejorar la salud cerebral, especialmente porque es rico en fitoestrógenos , que pueden ayudar a reducir el estrés y bajar la presión arterial. El lino estimula la hormona del crecimiento en el cuerpo, necesaria para combatir el envejecimiento y mejorar la piel de forma natural. Sus lignanos (fibras) son fantásticos para la salud digestiva y muy suaves para el sistema. El lino y la chía también son muy ricos en vitamina E, necesaria para promover un brillo juvenil y combatir el acné de forma natural.
Consume una cucharada de linaza molida dos veces al día. Aunque puedes usar semillas enteras para obtener fibra, los nutrientes de la linaza no se absorben cuando las consumes enteras (a diferencia de la chía y otras semillas).
Semillas de sésamo
Las semillas de sésamo y el tahini crudo (pasta de semillas de sésamo) son excelentes para la piel. Son ricas en sílice, un mineral que promueve un brillo juvenil, así como en hierro, cobre y zinc, que favorecen un tono de piel uniforme y brindan beneficios antienvejecimiento. Las semillas de sésamo también contienen ácidos grasos esenciales que reducen la inflamación, junto con vitaminas B que ayudan a reducir las hormonas del estrés.
Consume algunas semillas de sésamo crudas (ya sean blancas o negras) en ensaladas o en sopas, o siéntete libre de usar tahini en todos tus aderezos crudos para ensaladas u otras delicias.
Semillas de cáñamo
Por último, pero no por ello menos importante, ¡están las semillas de cáñamo! Las semillas de cáñamo están repletas de grasas omega-3 y de un cierto tipo de grasa omega-6 que es beneficiosa para el cuerpo (a diferencia de muchas grasas omega-6, que pueden ser inflamatorias). La grasa omega-6 que se encuentra en las semillas de cáñamo se conoce como GLA (ácido gamma-linolénico) y promueve un brillo juvenil, combate las hormonas del estrés y también promueve la masa corporal magra . Las semillas de cáñamo también son ricas en hierro, clorofila, vitamina E, magnesio y potasio.
Utilice dos o tres cucharadas de semillas de cáñamo al día para aprovechar al máximo sus beneficios. Las semillas de cáñamo tienen un sabor a nuez, ligeramente terroso y, en realidad, son una fuente completa de proteínas .
Además de estas grasas saludables, no olvides comer muchas verduras de hojas verdes oscuras y verduras de color naranja (calabaza, batata, zapallo, etc.), que tienen un alto contenido de betacaroteno, un nutriente que favorece la piel clara. También es buena idea beber tanta agua como sea posible y reducir la ingesta de azúcar y gluten para obtener mejores resultados.
¿De qué formas te gusta utilizar estas semillas saludables para la salud de la piel?
—Heather McClees
Heather McClees es una periodista de salud profesional y nutricionista holística certificada de Carolina del Sur. Recibió su licenciatura en Ciencias de la Nutrición y Dietética, y su mayor pasión es ayudar a otros a descubrir el don de la salud holística, mostrándoles cómo crear recetas saludables basadas en sus comidas favoritas, aptitud física y yoga, y escritura creativa.
Fuentes:
http://www.medicalnewstoday.com/articles/291334.php
http://draxe.com/chia-seeds-benefits-side-effects
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/09/30/pumpkin-seed-benefits.aspx
http://www.joybauer.com/photo-gallery/8-foods-for-gorgeous-skin/pumpkin-seeds.aspx
http://draxe.com/10-flax-seed-benefits-nutrition-facts
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