¿Qué tienen que ver el café y el jugo de tomate con tu entrenamiento?

¡Anímate! Toma una taza de café con aceite de coco (¡psst! Es mucho más saludable que la crema procesada) y tendrás algo delicioso para hacer ejercicio por la mañana. El café con aceite de coco no solo te da un impulso de energía extraordinario, sino que también tiene grandes beneficios para el corazón. Una vez que te hayas puesto en marcha, relájate con un vaso grande de jugo de tomate y repararás esos músculos en un santiamén. Consume estas dos súper bebidas y tu entrenamiento pasará a un nuevo nivel.

Primero, analicemos esto para entender cómo estas dos bebidas, café (con aceite de coco) y jugo de tomate, mejoran tu rutina de ejercicios.

El café mejora el rendimiento en el entrenamiento

Si eres como nosotros, te encanta el café. El café mejora tu entrenamiento. Según el Canadian Journal of Applied Physiology, la cafeína no solo aumenta la resistencia y la velocidad en la actividad aeróbica, sino que también aumenta la resistencia y la potencia en los ejercicios de resistencia. Para un entrenamiento de primer nivel, recomendamos beber café orgánico de comercio justo y de alta calidad para obtener mejores resultados.

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Está bien documentado que la cafeína mejora el rendimiento, pero ¿tiene la cafeína del café el mismo efecto que la cafeína por sí sola?

La respuesta es sí. Un estudio publicado en el European Journal of Sport Science demostró que la cafeína del café tiene los mismos efectos beneficiosos para el ejercicio que la cafeína sola. La mayoría de nosotros ya lo sabemos intuitivamente: tomamos una taza de café para levantarnos y salir todas las mañanas. ¡Pero es bueno saber que la ciencia lo respalda!

El aceite de coco aumenta los niveles de energía.

Cuando nos estamos preparando para trabajar el cuerpo, el aceite de coco (piense en grasas saturadas saludables) es un estimulante energético al que recurrir. El aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media (MCT). Los MCT proporcionan energía al cuerpo.

Un estudio publicado en el Journal of Nutritional Science and Vitaminology demostró que la ingestión a corto plazo de una pequeña cantidad de MCT prolonga la duración del ejercicio de alta intensidad. Los resultados también sugirieron que la ingestión de alimentos que contienen MCT puede suprimir la utilización de carbohidratos para la producción de energía debido al aumento de la utilización de ácidos grasos para generar energía. En otras palabras, se utilizan MCT (recuerde, estas grasas saturadas de cadena media se encuentran en el aceite de coco) en lugar de carbohidratos para obtener energía, y esto prolonga la duración del entrenamiento.

¡Unámonos! El café mejora el rendimiento, el aceite de coco aumenta la energía y tú estás preparado y con energía para un entrenamiento intenso. Te recomendamos un aceite de coco extra virgen, orgánico y de comercio justo: es lo mejor para el cuerpo y para la Madre Tierra.

Un beneficio adicional: si le agregas aceite de coco a tu café, estarás en el camino correcto para tener un corazón más sano. Un estudio de 2015 realizado en la Facultad de Medicina de la Universidad Federal de Río de Janeiro demostró que el aceite de coco extra virgen aumenta el colesterol HDL. Los niveles altos de colesterol HDL nos protegen de las enfermedades cardíacas. ¡Seamos todos inteligentes con el corazón!

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El jugo de tomate acelera la recuperación muscular

El jugo de tomate reduce el tiempo de recuperación muscular, incluso más rápido que las bebidas energéticas. El ejercicio, especialmente el entrenamiento de resistencia anaeróbica de un culturista, provoca la degradación muscular y aumenta los niveles de lactato deshidrogenasa y creatinina fosfoquinasa (LDH/CPK).

Un estudio de 2013 demostró que el jugo de tomate reduce los niveles de LDH/CPK, lo cual es algo bueno.

El estudio de Food and Chemical Toxicology sobre 15 atletas entrenados anaeróbicamente con niveles elevados de LDH/CPK mostró que beber jugo de tomate durante y después del entrenamiento redujo estas enzimas a casi los valores normales (esto fue significativo). Por el contrario, los niveles de LDH/CPK de los atletas del estudio que bebieron bebidas energéticas con carbohidratos se mantuvieron elevados. Esto sugiere que el jugo de tomate mejora la recuperación muscular después del entrenamiento y es más eficaz que las bebidas energéticas.

El jugo de tomate, al igual que el aceite de coco, también mejora la salud del corazón. El jugo de tomate contiene licopeno, un antioxidante natural que protege contra las enfermedades cardíacas.

Entonces, ¿qué estás esperando? ¡Hoy es el día para hacer ese entrenamiento increíble! Equípate con café y aceite de coco y cúralo con jugo de tomate. ¡Te verás súper bien en poco tiempo!

—Nikki Walsh

Nikki Walsh es una escritora independiente y madre de dos niños que vive en el sur de California. Tiene un máster en marketing de la Universidad de California, Irvine y una licenciatura en bioquímica de la UCSD. Practica la meditación Kelee desde hace 19 años. Cuando no está escribiendo, se la puede encontrar fuera y divirtiéndose con sus hijos.

Fuentes:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11897887
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26394649
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26545671
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19436137
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691512008964
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003503.htm
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003471.htm