No te dejes llevar por la moda de los batidos embotellados: ¡7 razones para preparar los tuyos propios!

Las empresas de alimentos y bebidas procesadas se han sumado oficialmente a la tendencia de los batidos. En todos los medios y en las estanterías de las tiendas, parece haber un nuevo batido embotellado en exhibición.

Por supuesto, algunos batidos embotellados son significativamente más saludables que otros. Sin embargo, incluso los fabricantes más responsables no pueden embotellar un producto que iguale los beneficios para la salud del producto real: un batido casero mezclado con ingredientes orgánicos, enteros y frescos.

A continuación se presentan siete razones para dejar los batidos embotellados en el estante.

1. Están procesados, y eso es un gran inconveniente.

Incluso los batidos procesados ​​con menos ingredientes siguen siendo procesados. Se elaboran en fábricas, en grandes cantidades, y por eso son susceptibles a la contaminación durante muchas etapas del procesamiento. Solo este año, la cantidad de alimentos procesados ​​retirados del mercado (incluidos los alimentos orgánicos procesados) ha sido significativa, debido a la exposición a la listeria.

Además de la listeria, otros tipos de bacterias, así como diversos contaminantes y alérgenos, pueden llegar a los batidos envasados. Es un riesgo que corremos al comer (o en este caso beber) cualquier alimento procesado.

2. Algunos contienen azúcares ocultos

Es cierto que algunos batidos envasados ​​no contienen azúcar añadido, pero muchos sí lo contienen, aunque no siempre sea evidente. Lea la etiqueta: términos como “dextrosa”, “fructosa”, “maltodextrina” y “jarabe de maíz”, entre muchos otros, son simplemente palabras elegantes para referirse a diferentes formas de azúcar refinado.

3. Algunos contienen conservantes.

Para prolongar la vida útil de los batidos, muchos fabricantes añaden conservantes a la mezcla. Una vez más, fíjate en la etiqueta: si hay términos que no puedes pronunciar y que no son fácilmente reconocibles como alimentos reales, es muy probable que se trate de conservantes u otros aditivos químicos.

4. A menudo contienen “sabores naturales”

Incluso los batidos embotellados “naturales” y mínimamente procesados ​​suelen contener sabores naturales. Si bien este nombre suena inofensivo, los sabores naturales, como ya hemos informado, pueden derivarse de casi cualquier cosa, siempre y cuando alguna vez se haya encontrado en la naturaleza.

Esto deja la puerta abierta a algunas cosas bastante repugnantes (y además, están muy procesadas).

5. Esos extras no aportan mucho a tu salud

Muchos batidos contienen proteínas en polvo añadidas para “aumentar la energía” o “mejorar el rendimiento en el entrenamiento”. El problema es que muchos de estos polvos de proteínas y otros potenciadores contienen aditivos, saborizantes artificiales y conservantes. Muchos también están hechos a base de soja y, como hemos informado, la soja sin fermentar puede suponer un peligro para la salud.

Además, a muchos batidos se les añaden vitaminas sintéticas, que el cuerpo no absorbe fácilmente.

6. Los que contienen yogur a menudo no cumplen con sus promesas probióticas.

El yogur griego casero auténtico es un superalimento. Sin embargo, muchos de los yogures que se utilizan en batidos embotellados no contienen cultivos vivos activos, por lo que sus beneficios probióticos son prácticamente nulos.

7. No son tan frescos… y se nota en el sabor.

No hay comparación... un batido que encuentres en una botella nunca será tan fresco como uno que prepares tú mismo en casa. La mezcla ha estado refrigerada en los estantes, por lo que nunca podrá ser igual a uno verdaderamente fresco. Puedes sentir su sabor.

¡Hazlo tú mismo!

Para aprovechar al máximo las enzimas vivas y otros nutrientes (¡además de un delicioso sabor!) de tus frutas y verduras, ¡deja la botella y prepara tus propios batidos deliciosos!

Preparar batidos en casa no podría ser más sencillo. Todo lo que necesitas es una licuadora y algunos ingredientes orgánicos frescos. Para comenzar, prueba nuestra guía de batidos verdes para quemar grasa abdominal, así como nuestras recetas de batidos deliciosos para estimular el cerebro.

Para agregarle un poco más a tu batido, sin los aditivos procesados, prueba nuestros polvos de proteína caseros, elaborados con ingredientes integrales.

Cuando se trata de batidos, ¡te alegrarás realmente de haber elegido hacerlos tú mismo!

-El Diario Alternativo

Fuentes:
http://www.abcnews4.com/story/28889982/fresh-frozen-foods-and-jamba-at-home-mixes-recalled-for-health-risk
https://www.thealternativedaily.com/4-sugar-secrets-food-industry-keeping
https://www.thealternativedaily.com/naturalflavoring-made-from-the-anal-secretions-of-beavers
https://www.thealternativedaily.com/4-reasons-stop-eating-commercial-soy-products
https://www.thealternativedaily.com/the-truth-about-yogurt-revealed
https://www.thealternativedaily.com/homemade-protein-powders-that-balance-hormones-and-boost-workout-performance