Los mejores y peores alimentos para los migrañosos

La comida puede ser tu amiga o tu enemiga. En particular, para quienes padecen migraña, la comida puede ser un desencadenante serio de dolor de cabeza o puede brindar un alivio bendito del dolor. A continuación, presentamos una lista de los mejores y peores alimentos para quienes sufren migraña.

Los mejores alimentos para los que sufren migraña

Lamentablemente, hay muchos más alimentos que pueden desencadenar migrañas que los que ayudan a prevenirlas . Pero no pierdas la esperanza, aquí hay alimentos que definitivamente pueden ayudar.

Jengibre

El jengibre es un potente antiinflamatorio que puede aliviar las migrañas crónicas, aliviar el dolor nervioso y reforzar el sistema inmunológico . Se puede añadir a batidos, zumos, sopas, ensaladas o utilizar en platos horneados.

Agua

Esto es esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Uno de los desencadenantes más comunes de la migraña es la deshidratación, por lo que es importante asegurarse de mantenerse hidratado.

Riboflavina

Los estudios han relacionado los niveles de riboflavina, también conocida como vitamina B2, con la reducción de la frecuencia de las migrañas. Algunas fuentes alimenticias excelentes de riboflavina incluyen la carne de res magra, los hongos, las espinacas y el brócoli.

Grasas saludables

Ciertas grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3 y las grasas monoinsaturadas, pueden ayudar a reducir la inflamación relacionada con el dolor de la migraña. Los pescados grasos, como el salmón salvaje, son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3.

El aceite de oliva es una excelente opción de grasas monoinsaturadas. Se ha demostrado en estudios que reduce la duración, la intensidad y la frecuencia de las migrañas.

Magnesio

Muchos estudios han relacionado el magnesio con la prevención natural de las migrañas. Ha resultado especialmente eficaz contra las migrañas relacionadas con la menstruación. Las principales fuentes de magnesio son la quinoa, las patatas blancas, los boniatos, las espinacas, el amaranto fresco, la acelga, el arroz integral y los cereales integrales.

Los peores alimentos para los migrañosos

Cuando se trata de alimentos que debes evitar, la lista de posibles desencadenantes es larga, pero estos son los peores infractores:

Tiramina o feniletilamina

La tiramina y la feniletilamina son aminoácidos que se encuentran en una variedad de alimentos. Las fuentes alimentarias más conocidas son el chocolate, los quesos curados, las carnes procesadas, los alimentos fermentados, las frutas cítricas, las legumbres, los aguacates, el vinagre y los alimentos a base de soja.

Aditivos

Se sabe que los aditivos alimentarios como el glutamato monosódico, los nitritos, los sulfitos, los colorantes y los saborizantes artificiales son posibles desencadenantes de la migraña. La razón es que pueden aumentar el flujo sanguíneo a la cabeza en muchas personas.

Helados/alimentos fríos

Tal como lo indica el término conocido como “congelación cerebral”, los alimentos fríos pueden causar dolor de cabeza. Sin embargo, para quienes sufren migraña, la congelación cerebral de corta duración puede ser solo el comienzo de una migraña en toda regla. Es mejor evitar cualquier alimento excesivamente frío para mayor seguridad.

Alcohol

El alcohol de cualquier tipo puede causar deshidratación, que como ya hemos dicho es un desencadenante de dolores de cabeza. Si decides beber cualquier tipo de alcohol, es buena idea alternarlo con vasos de agua para reponer los líquidos perdidos. Además, ten en cuenta que las bebidas fermentadas como la cerveza y el vino contienen tiramina.

Cafeína

Para muchas personas, la cafeína es un importante desencadenante de la migraña. Beber más de una taza de café al día puede provocar un dolor de cabeza. Curiosamente, una vez que comienza la migraña, la cafeína a veces puede detenerla. Las fuentes habituales de cafeína son el café, el té, los refrescos y las bebidas energéticas.

—El diario alternativo

Fuentes:
http://www.pcrm.org/health/health-topics/a-natural-approach-to-migraines
https://www.thealternativedaily.com/how-acupuncture-helps-migraine-sufferers