Cuidado, tu suplemento dietético podría causarte cáncer

Las personas recurren a la ingesta de suplementos dietéticos para mejorar su salud y bienestar general.

Algunas personas creen que esto puede incluso reducir el riesgo de contraer cáncer. Sin embargo, ahora se ha vinculado el consumo excesivo de suplementos dietéticos con un mayor riesgo de desarrollar cáncer.

El consumo excesivo está vinculado al cáncer
La investigación fue presentada en un foro durante la Reunión Anual de la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer (AACR) de 2015, y reveló que los suplementos dietéticos cuando se toman en exceso aumentan los riesgos de cáncer.

En un metaanálisis de resultados de investigaciones que abarcan dos décadas, los investigadores del Centro Oncológico de la Universidad de Colorado (CU Cancer Center) descubrieron que varios suplementos podrían aumentar la probabilidad de desarrollar cáncer.

“Cuando probamos por primera vez los suplementos dietéticos en modelos animales, descubrimos que los resultados eran prometedores”, explicó el investigador principal, el Dr. Tim Myers, MD, MPH, director de prevención y control del cáncer en el Centro Oncológico de la Universidad de Colorado. “Con el tiempo, pudimos pasar a las poblaciones humanas. Estudiamos a miles de pacientes durante diez años que tomaban suplementos dietéticos y placebos”.

Más de dos décadas de resultados de investigación
La investigación comenzó hace más de 20 años y comenzó con la observación de personas que comían una mayor cantidad de verduras y frutas con menos incidencia de cáncer. Los investigadores querían averiguar si tomar suplementos de vitaminas y minerales reduciría aún más el riesgo de cáncer.

“Descubrimos que los suplementos en realidad no eran beneficiosos para la salud. De hecho, algunas personas contrajeron más cáncer mientras tomaban vitaminas”, afirmó Byers.

Un ensayo sobre los posibles beneficios de los suplementos de betacaroteno reveló que tomar cantidades superiores a la dosis recomendada conllevaba un riesgo 20 por ciento mayor de desarrollar enfermedades cardíacas y cáncer de pulmón.

Otro ensayo sobre el ácido fólico mostró que, en lugar de disminuir la aparición de pólipos en el colon, en realidad aumentaba la cantidad.

“No estamos seguros de por qué sucede esto a nivel molecular, pero la evidencia muestra que las personas que toman más suplementos dietéticos de los necesarios tienden a tener un mayor riesgo de desarrollar cáncer”, explicó Byers.

Tal vez se debería considerar una mayor regulación
“Hay suficientes evidencias en este sentido como para que realmente consideremos una mejor regulación de estos suplementos nutricionales”, dijo Byers a CBS News. “Creo que es hora de dar un paso atrás y decir que probablemente haya un problema de seguridad”.

La investigación reveló otros hallazgos, como un vínculo entre los suplementos de selenio y el cáncer de piel, y una asociación entre la vitamina E y el cáncer de próstata.

“Esto no quiere decir que la gente deba tener miedo de tomar vitaminas y minerales”, afirmó Byers. “Si se toman en la dosis correcta, los multivitamínicos pueden ser buenos para la salud, pero no hay sustituto para una alimentación buena y nutritiva”.

Las dosis diarias se pueden obtener fácilmente a partir de los alimentos en lugar de los suplementos Byers
dejó en claro que las dosis diarias recomendadas de minerales y vitaminas pueden ser obtenidas fácilmente por cualquier persona a través de una dieta saludable. Expresó que muchos adultos que toman suplementos vitamínicos probablemente no los necesiten porque es posible que ya obtengan lo que necesitan de los alimentos.

“Al final hemos descubierto que tomar vitaminas y minerales adicionales hace más daño que bien”, afirmó Byers.

—El diario alternativo

Fuentes:
http://www.newswise.com/articles/dietary-supplements-shown-to-increase-cancer-risk
http://www.cbsnews.com/news/dietary-supplements-linked-to-increased-cancer-risk
http://www.sciencedaily.com/releases/2015/04/150420182403.htm
http://www.livescience.com/50539-supplements-increased-cancer-risk.html