Aldi prohíbe los neonicotinoides y mejora su oferta de productos orgánicos

Aldi se está convirtiendo rápidamente en un supermercado de alimentos orgánicos en Europa y el Pais. Con sede en Alemania y conocida como Aldi Süd en Europa, Aldi actualmente tiene 1.500 tiendas en el Pais y está llevando a cabo una expansión de tres mil millones de dólares en los próximos dos años.

¿Qué tiene de especial Aldi? Un par de cosas. En un reciente paso histórico, Aldi Süd se ha convertido en el primer gran minorista de Europa en prohibir ocho pesticidas neonicotinoides en sus productos nacionales. En concreto, la empresa ha anunciado que sus proveedores dejarán de utilizar de forma progresiva ocho neonicotinoides, relacionados con graves daños a las poblaciones de abejas.

Según Greenpeace, “los ocho pesticidas químicos que Aldi Süd tiene previsto eliminar son el tiametoxam (utilizado en lechugas y endivias), el clorpirifos, la clotianidina (utilizada en colinabos, hierbas aromáticas, coles de Bruselas, repollos, coliflores y coles rizadas), la cipermetrina (puerros, repollos y legumbres), la deltametrina (coliflor, pimientos, berenjenas, calabacines, pepinos, guisantes, repollos, tomates y lechugas), el fipronil (sólo autorizaciones excepcionales para los campos de patatas), el imidacloprid (aplicado en manzanas, melocotones, albaricoques y lechugas) y el sulfoxaflor”.

Christiane Huxdorff, responsable de la campaña de agricultura ecológica de Greenpeace Alemania, ha declarado sobre esta decisión: "Aldi Süd demuestra que es posible acabar con la dependencia tóxica de los pesticidas y, en este sentido, se convierte en un pionero en el sector minorista. Ahora se pide a otros supermercados europeos que sigan este primer paso".

Actualmente circula una petición de SumOfUs.org que pide a otras tiendas de alimentación europeas, incluida Lidl, que se sumen a la iniciativa y prohíban también los neonicotinoides. Esperamos que esta iniciativa se haga popular también entre los minoristas de los EE. UU., ya que cuanto menos daño hagamos a nuestros importantísimos polinizadores, las abejas, mejor.

Aldi también está llevando su línea de productos orgánicos más allá, al eliminar el glutamato monosódico, los colorantes artificiales y los aceites parcialmente hidrogenados de sus productos de marca propia. La empresa también está ampliando su línea de carnes orgánicas, sin antibióticos ni aditivos, y eliminando las hormonas de crecimiento de sus productos lácteos.

Además, Aldi está ampliando su línea de productos sin gluten y ofreciendo una mayor variedad de alimentos orgánicos especiales, como aceite de coco, pescado ahumado y quesos artesanales.

Si bien es importante tener en cuenta que los alimentos procesados ​​siguen siendo alimentos procesados ​​y no son necesariamente saludables a pesar de ser orgánicos, la tendencia hacia ingredientes, hormonas y antibióticos menos artificiales es realmente positiva y puede marcar tendencia para otros supermercados.

A raíz de las recientes reformas de Aldi, varios medios de comunicación especulan con que Aldi podría competir con el conglomerado orgánico Whole Foods. Whole Foods tiene previsto lanzar este año una cadena de tiendas más barata llamada 365 by Whole Foods Market. Esta línea servirá para que los productos orgánicos sean más accesibles para las familias con un presupuesto limitado.

Sin embargo, el plan de negocios de Aldi se destaca por mantener los precios bajos. La empresa logra esto mediante métodos que incluyen mantener el inventario limitado a artículos de marca propia; exhibir los productos en los contenedores de envío originales, lo que requiere menos trabajadores en las tiendas; cobrar a los clientes un depósito por los carritos de compras, que reciben de vuelta cuando devuelven el carrito; y hacer que los compradores sean responsables de traer sus propias bolsas de compras.

Todo esto supone un menor impacto sobre el medio ambiente y también la posibilidad de cobrar a los compradores precios aproximadamente un 30 por ciento más bajos que Walmart, según Business Insider.

En general, Aldi está tomando medidas que beneficiarán a las abejas y a la salud humana. Se trata de pasos importantes, y esperamos que más minoristas sigan su ejemplo rápidamente.

—Tanya Rakhmilevich

Tanya es una escritora de The Alternative Daily que siente pasión por la meditación, la música, la poesía y la vida creativa y activa en general. Tiene un interés especial en explorar los remedios tradicionales orientales y los superalimentos de todo el mundo, y disfruta de pasar tiempo inmersa en la naturaleza.

Fuentes:
http://www.businessinsider.com/aldi-is-fixing-is-biggest-weakness-and-that-should-terrify-whole-foods-2016-1
http://www.greenpeace.org/international/en/press/releases/2016/Greenpeace-campaign-bears-fruits-Aldi-Sud-bans-bee-harming-pesticides