8 alimentos saludables que son más deliciosos que la comida chatarra

Aunque a menudo sentimos que nada puede reemplazar el delicioso sabor de nuestras comidas chatarra favoritas de la infancia, la idea de que todos los alimentos saludables son insípidos, sosos y aburridos es falsa.

Continúe leyendo para conocer 8 alimentos que son más deliciosos (y mucho más saludables) que sus adorados bocadillos de comida chatarra:

Fresas

Las fresas son uno de los alimentos más saludables del planeta; están repletas de antioxidantes, vitamina C, fibra y potasio. Además de su alto contenido en nutrientes, las fresas son deliciosas. La próxima vez que quieras un tentempié dulce, prueba las fresas primero. Báñalas en chocolate negro (¡también en esta lista!) para obtener un bocadillo sorprendentemente saludable.

Sandía

La sandía es sinónimo de verano y días de ocio. Pero, ¿sabías que esta dulce fruta roja es increíblemente saludable? Este clásico manjar del verano contiene grandes cantidades de vitamina A, vitamina B6, magnesio y vitamina C. Pruébala con un poco de sal marina para darle un toque extra.

Queso

El queso suele formar parte de la comida chatarra, y el queso en lata nunca es saludable. Sin embargo, el queso saludable, que se prepara y elabora tradicionalmente a partir de animales alimentados con pasto, es una sorprendente fuente de nutrientes, entre los que se incluyen proteínas, calcio, selenio, zinc y vitamina B12. Consumido con moderación, el queso puede reducir los antojos y actuar como un sustituto saludable de la comida chatarra sin nutrientes.

Yogur

El yogur es un alimento ideal para tomar como tentempié y puedes transformarlo en un sabroso manjar si le añades muchas opciones saludables, como fruta picada, frutos secos o nueces. El yogur contiene bacterias y grasas beneficiosas. Un estudio de 2014 publicado en la revista BMC Medicine descubrió que una ración de yogur al día podría reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un 18 por ciento. Solo asegúrate de comprar yogur orgánico de alta calidad sin aditivos, o hazlo tú mismo.

Almendras

Las almendras son el fruto seco preferido en el sector de la salud por una buena razón: contienen fibra, vitamina E, magnesio, proteínas y manganeso. Las almendras crudas son deliciosas y constituyen un sustituto saludable de las patatas fritas o los pretzels.

Piña

No hay nada más dulce que el sabor de una piña recién cortada y madura. La piña es más dulce que muchos caramelos, pero también aporta toneladas de valiosos nutrientes vitales para la salud. En una piña encontrarás vitamina B1, vitamina B6, manganeso, vitamina C, cobre y folato natural. Prueba a añadir piña al yogur para obtener un bocado inesperadamente delicioso.

Guindas

Las cerezas son súper dulces y deliciosas si se comen solas o preparadas en cualquier receta. Las cerezas tienen el mismo sabor dulce que los caramelos, pero aportan nutrientes valiosos, como antioxidantes, vitamina C, fibra y otros nutrientes que combaten enfermedades y pueden reducir el riesgo de padecer Alzheimer, cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.

Chocolate oscuro

Los amantes del chocolate están de enhorabuena. Si se consume con moderación, el chocolate negro es un alimento muy saludable. El chocolate contiene minerales y antioxidantes que tienen efectos sorprendentes, como prevenir los daños causados ​​por el sol, reducir la presión arterial y reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Elija un chocolate con al menos un 80 por ciento de cacao y un bajo contenido de azúcar para obtener los mayores beneficios para la salud.

—Brenda Priddy

Brenda es escritora, chef y fanática de la salud con muchos años de experiencia en redacción en la industria de la salud alternativa. Se especializa en noticias de salud, vida sana, tratamientos alternativos y recetas saludables. Le encanta educar a otros sobre la vida sana y sustentable. Brenda vive en Texas con su esposo y sus dos hijas.