5 razones por las que el agua con vitaminas es mala y el agua real es mejor

Vitaminwater es una bebida a base de agua enriquecida con vitaminas que vende Glaceau, propiedad de Coca-Cola. Muchos aficionados al fitness recurren a esta bebida como un estimulante saludable después de un entrenamiento agotador. Pero después de leer estas cinco razones para no beber Vitaminwater, es posible que reconsidere beber esta controvertida bebida.

El agua con vitaminas está llena de azúcar.

Nadie cree que el azúcar añadido sea saludable. Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses consumen habitualmente bebidas azucaradas varias veces al día. De hecho, los expertos en salud están tan preocupados por estos tónicos tóxicos que provocan graves riesgos para la salud que algunos piden la prohibición de todas esas bebidas.

La ciudad de San Francisco implementó recientemente una nueva ley que requiere que todas las bebidas azucaradas lleven una etiqueta que advierta a las personas sobre los posibles peligros para la salud que conlleva beber dichas bebidas.

El Dr. Richard Mattes, profesor de alimentación y nutrición en la Universidad de Purdue, dijo a LiveScience: “Las calorías líquidas no tienen propiedades de saciedad fuertes, no suprimen el hambre y no provocan respuestas dietéticas compensatorias. Cuando se ingieren calorías líquidas, las personas suelen terminar ingiriendo más calorías en general”.

En un estudio de 2004 realizado por investigadores de la Universidad de Harvard y publicado en The Journal of the American Medical Association , se descubrió que las mujeres que consumían tan solo una bebida azucarada por semana aumentaron una cantidad significativa de peso en un período de ocho años. Los beneficios para la salud de consumir vitaminas adicionales no son suficientes para contrarrestar los graves peligros del azúcar agregado en forma líquida.

Para una salud ideal, los azúcares añadidos no deben representar más del cinco por ciento de la ingesta calórica total. Según la Organización Mundial de la Salud, esto equivale a unas seis cucharaditas de azúcar al día, lo que parece mucho hasta que te das cuenta de que seis cucharaditas son solo 25 gramos. ¿Adivina cuánto azúcar añadido hay en 20 onzas de agua con vitaminas? 31 gramos, seis más que la ingesta diaria recomendada de azúcar.

Además de los peligros para la salud que supone la fructosa que se utiliza en el agua con vitaminas normal, la versión dietética está endulzada con eritritol (un derivado alcohólico del azúcar) y estevia. Aunque la estevia y el eritritol no tienen los efectos secundarios ni los riesgos para la salud que se han descrito asociados a los edulcorantes artificiales como el aspartamo, el consumo de edulcorantes artificiales en general está vinculado a la obesidad y otros riesgos para la salud.

Un estudio de 2008 publicado en la revista Obesity descubrió que cuando los participantes del estudio bebieron bebidas dietéticas durante 10 años, tenían más probabilidades de ser obesos y un IMC promedio 47 por ciento más alto que los participantes del estudio que no consumieron edulcorantes artificiales.

Vitaminwater contiene vitaminas sintéticas

Las vitaminas son esenciales para la salud y, a primera vista, parece que beber una bebida con vitaminas adicionales aportaría numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, las vitaminas incluidas en el agua con vitaminas son todas sintéticas, por lo que no parecen tener los mismos beneficios que las vitaminas que se encuentran en la naturaleza.

Si bien las vitaminas naturales tienen beneficios asombrosos para el cuerpo, las vitaminas sintéticas a menudo no pueden ser utilizadas por el cuerpo y simplemente se eliminan del cuerpo como desechos. Según estudios que se remontan a la década de 1940, se observó que las vitaminas sintéticas tenían poco o ningún beneficio para mejorar la salud.

La ingesta excesiva de vitaminas podría ser perjudicial para la salud

Aunque las vitaminas del agua con vitaminas pueden ser difíciles de absorber, es posible que no haya ningún beneficio para el cuerpo incluso si absorbe las vitaminas sintéticas. El agua con vitaminas contiene principalmente vitaminas B y C, de las que pocas personas tienen deficiencia.

Si toma cantidades excesivas de algunas vitaminas, es posible que tengan efectos adversos para su salud, en lugar de positivos. Vitaminwater también contiene ciertos niveles de vitamina A y E, que se han relacionado con un mayor riesgo de muerte prematura en el estudio descrito anteriormente. Beber mucha vitaminawater puede provocar numerosos problemas, especialmente si alguien bebe más de una al día.

Según un estudio de 2007 publicado en The Journal of the American Medical Association , el consumo de vitaminas sintéticas no muestra beneficios adicionales para el consumidor y, de hecho, puede aumentar el riesgo de algunos problemas de salud.

Los investigadores del estudio descubrieron que las versiones sintéticas de vitamina A, vitamina E y betacaroteno aumentaron significativamente el riesgo total de mortalidad. Las otras vitaminas analizadas, la vitamina C y el selenio, no mostraron ningún aumento del riesgo de muerte, pero tampoco beneficios.

Vitaminwater no es económico

Las botellas de agua con vitaminas se venden por un dólar o más en la mayoría de las cadenas de supermercados y pueden costar incluso más si se compran en máquinas expendedoras o en restaurantes. Teniendo en cuenta que el agua con vitaminas es poco más que agua azucarada coloreada que puede hacerte engordar, ¿realmente vale la pena?

El marketing engañoso de Vitaminwater

Numerosas campañas de marketing de Vitaminwater han afirmado que es todo lo que se necesita para sobrevivir, como si fuera una especie de bebida nutritiva que lo abarca todo y que evitaría la necesidad de comer. La campaña de marketing de la marca de 2011 sugería que, en lugar de vacunarse contra la gripe, los consumidores deberían beber Vitaminwater a diario.

En 2010, una organización sin fines de lucro demandó a la marca por sus escandalosas afirmaciones sobre sus propiedades saludables. Coca-Cola defendió su campaña de marketing en ese momento sugiriendo que todo era una broma. Su declaración oficial en defensa de su campaña de marketing fue que “ningún consumidor podría ser engañado razonablemente para pensar que Vitaminwater es una bebida saludable”.

Hoy en día, el marketing de Vitaminwater está mucho menos orientado al fitness, pero el nombre sigue vigente. Los consumidores que buscan una opción más saludable que los refrescos, pero que no quieren renunciar por completo a las bebidas saborizadas, pueden comprar una botella de Vitaminwater y considerarla una opción más saludable. Si bien Vitaminwater es ligeramente más saludable que un refresco, no es en absoluto una opción de bebida saludable.

Alternativas saludables al agua con vitaminas

Agua con infusión de frutas: agregue algunos trozos de fruta triturados a un vaso de agua fría para obtener una alternativa afrutada al agua básica.

Jugo de fruta diluido en agua: mezcle 3 partes de agua y 1 parte de jugo para obtener un bocadillo ligeramente dulce y refrescante.

Té helado con sabor: el té helado es deliciosamente refrescante. Elija un sabor intenso, como menta, frambuesa o hibisco, que no necesite endulzarse para tener sabor.

Zumo de frutas recién exprimido: Con moderación, el zumo recién exprimido es increíblemente saludable. Exprime algunas de tus frutas favoritas una vez a la semana para disfrutar de un delicioso y refrescante capricho.

—El diario alternativo

Fuentes:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17327526
http://www.forbes.com/sites/matthewherper/2011/02/08/why-vitaminwater-is-bad-for-public-health/2/
http://www.huffingtonpost.com/john-robbins/the-dark-side-of-vitaminw_b_669716.html?ref=fbsrc=sp
http://vitaminwater.com/files/vitaminwater_2014_NutritionFacts.pdf
http://money.cnn.com/2015/06/10/news/san-francisco-soda-warning
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=199317
http://www.cbsnews.com/news/world-health-organization-lowers-sugar-intake-recommendations/
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=205797
http://alternativehealthatlanta.com/wp/wp-content/uploads/2012/07/synthetic-vs-natural-studies1.pdf
http://vitaminwater.com/files/vitaminwater _zero_NutritionFacts.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18535548