3 deliciosos aditivos para batidos

Cuando se trata de batidos, probablemente todos hemos probado las variedades tradicionales tropicales y verdes con piña, mango, plátano, col rizada, coco y cualquier otra fruta o verdura popular que puedas imaginar.

Los batidos son una excelente manera de obtener vitaminas y minerales esenciales, y puedes probar literalmente miles de combinaciones diferentes debido a la amplia variedad de frutas y verduras disponibles (hay alrededor de 2000 frutas conocidas por el hombre).

A casi todo el mundo le encantan los batidos, sobre todo ahora que se acerca el verano, pero ¿alguna vez has pensado en añadir aguacates, batatas o avena a tus batidos? Puede que no te suenen muy bien, pero prueba las siguientes recetas la próxima vez que tengas ganas de un batido: ¡quizás te enganches!

Palta

Generalmente vemos esta deliciosa fruta en sándwiches, ensaladas, burritos y otros platos mexicanos. Pero, ¿alguna vez has pensado en beber tus aguacates ? Solo uno de estos contiene más del 50% de la cantidad recomendada de vitamina K, 33% de vitamina C, 28% de potasio, 8% de la ingesta diaria recomendada de proteínas y proporciona una gran fuente de ácidos grasos Omega 3 y 6, que ayudan a construir las membranas celulares en el cerebro y pueden proteger contra las enfermedades cardíacas.

Ingredientes:

• ½ aguacate
• 3 plátanos
• ½ taza de arándanos
• Un par de puñados de tus verduras favoritas
• 1 taza de agua

Licue todos los ingredientes a velocidad alta hasta que quede suave.

Patatas dulces

Además de su sabor a caramelo, las batatas tienen muchos otros beneficios, como aportar más del 100 % de la ingesta diaria de vitamina A y tener toneladas de fibra y potasio, que ayudan a la digestión y a regular el metabolismo. Además, contienen una gran cantidad de betacaroteno, que ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y mejorar la vista. Si quieres un batido con sabor a pastel de calabaza (pero mucho más saludable), prueba esta receta:

Ingredientes:

• ½ batata cocida, machacada
• 1 taza de tu leche orgánica no láctea o láctea favorita
• 2 plátanos
• Unas pizcas generosas de nuez moscada, canela y jengibre.
• Un pequeño puñado de almendras o tu fruto seco favorito como guarnición (opcional)

Licue todos los ingredientes a velocidad alta hasta que quede suave.

Avena

Si te has cansado de desayunar avena, considera agregar avena a tu batido. La avena tiene más fibra que cualquier otro cereal, lo que ayuda a reducir el colesterol malo.

También contienen minerales como manganeso, zinc y magnesio, y contienen una generosa cantidad de proteínas (el 53 % de la ingesta recomendada por tan solo una taza). Pruebe esta receta repleta de nutrientes para disfrutar de la avena de una forma creativa:

Ingredientes:

• ½ taza de avena tradicional (esta avena se mezclará mejor)
• 1 taza de leche de vaca orgánica o sin lácteos
• 1 plátano
• 1 cucharada de miel u otro edulcorante (agave, azúcar de coco, etc.)
• ½ manzana braeburn o fuji
• Unas pizcas de canela y nuez moscada.

Combine todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.

-El Diario Alternativo

Fuentes:
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/omega-3
http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1843/2
http://www.medicalnewstoday.com/articles/281438.php
http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5708/2
http://www.medicalnewstoday.com/articles/270680.php