11 alimentos increíblemente saludables para hombres (¡y punto!)

Hombres, ¡es hora de mejorar nuestra nutrición! Tenemos que encontrar los alimentos que necesitamos para mantenernos sanos, fuertes y sexualmente poderosos, tal como lo hicieron nuestros antepasados ​​siglos antes que nosotros. Si queremos vivir más y ver a nuestros hijos y nietos prosperar hasta la edad adulta, es esencial que alimentemos nuestro cuerpo para equilibrar esas largas horas en el trabajo y en el gimnasio.

Según un estudio publicado en Monitor on Psychology (2011), los hombres tienen 1,5 veces más probabilidades de morir de enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades respiratorias, lo que equivale a morir cinco años antes que las mujeres. Esto se debe principalmente a nuestra terquedad masculina con respecto a los médicos y a los controles regulares. Los hombres tienen un 25 por ciento más de probabilidades de no acudir al médico que sus contrapartes femeninas año tras año.

Vamos, chicos, es hora de recuperar nuestra salud y el primer paso es mejorar nuestra dieta. Frijoles negros, huevos, salmón, pollo asado, yogur y espinacas son solo algunos de los alimentos excepcionales que podemos encontrar fácilmente para alimentarnos. Después de todo, la tarjeta de débito ha sustituido a los palos de madera para afilar, así que las excusas son pocas y espaciadas.

The Alternative Daily quiere que los hombres observen más de cerca lo que comen diariamente: un menú alternativo puede ayudarnos a vivir más tiempo y ser más fuertes y felices.

Chicos, aquí hay algunos alimentos que pueden buscar y recolectar para mejorar su salud y longevidad:

Verduras de hoja verde

Popeye tenía razón. Si come más verduras de hoja verde, como espinacas y col rizada, obtendrá la nutrición masculina que necesita para afrontar su próxima carrera por el campo o para seguir el ritmo de los niños en el zoológico. Las verduras de hoja verde también ofrecen una poderosa protección para la próstata, lo que le dará un poco de tranquilidad cuando llegue el momento de hacerse, ya sabe, ese examen.

Un estudio publicado en el Journal of the National Cancer Institute (2000) en el que participaron más de 600 participantes menores de 65 años analiza los poderes preventivos de las verduras crucíferas. El estudio afirma: “ Estos resultados sugieren que el consumo elevado de verduras, en particular de verduras crucíferas, se asocia con un menor riesgo de cáncer de próstata”.

Huevos

¿Pollo o huevo? Añadir huevos a tu menú diario beneficiará tu salud. Los huevos nos proporcionan a los hombres proteínas, vitamina B12, B5, B2, vitamina A, selenio, folato y también son una excelente forma de obtener colina. El estadounidense promedio ingiere un 90 por ciento menos de la ingesta recomendada de colina, según un estudio.

Otro estudio publicado en Nutrition Reviews (2009) concluyó que “ la importancia de la colina en la dieta se extiende a la edad adulta y la vejez. En un estudio de sujetos adultos sanos privados de colina en la dieta, el 77 % de los hombres y el 80 % de las mujeres posmenopáusicas desarrollaron signos de disfunción orgánica subclínica (hígado graso o daño muscular)”. ¿Está consumiendo suficiente colina?

Jengibre

¡Combate la inflamación con jengibre! El jengibre contiene potasio, fibra, vitamina B6, magnesio, vitamina C y más. Pero el atributo más positivo y masculino del jengibre son sus gingeroles antiinflamatorios. Varios estudios también han demostrado que el jengibre no tiene efectos adversos. Un estudio de 1992 publicado en Medical Hypotheses analiza los poderes curativos totalmente naturales del jengibre. “Se describe que el jengibre es útil en los sistemas de medicina ayurvédica y Tibb para la inflamación y el reumatismo”, según el estudio.

Pez

La pesca es una de las prácticas de subsistencia más antiguas que conoce el hombre. Reconéctese con su hombría ancestral y coma más pescado graso como salmón, fletán o sardinas. Si lo desea, puede dejar de lado la caña y el cebo y dirigirse a su tienda de peces local y comprar unos cuantos gramos de delicioso pescado salvaje. Un nutriente esencial que proporciona el pescado es el omega-3. Se ha descubierto que el omega-3 reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, que son la principal causa de muerte en los hombres. Mata a uno de cada cuatro hombres cada año, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Uno de mis alimentos favoritos para la cueva del hombre es el salmón. Cuatro onzas de salmón ofrecen el 55 por ciento del valor diario (VD) de omega-3, el defensor esencial de las enfermedades cardíacas. Un estudio publicado en Circulation (2002) analiza los increíbles beneficios para la salud de comer pescado y el papel que desempeña el omega-3 en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Aguacates

Un aguacate al día mantendrá alejado al médico. Los aguacates ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud que pueden llevarte a tus años dorados con gracia. Los aguacates tienen un alto contenido de proteínas, un bajo contenido de azúcar, te protegen del síndrome metabólico, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, aumentan la absorción de antioxidantes, protegen tus ojos, fortalecen tu sistema inmunológico, reducen tu presión arterial y disminuyen el riesgo de cáncer de colon y recto. ¡Qué más se necesita decir! Los aguacates lo hacen todo, y uno al día es óptimo para la salud de cualquier hombre.

Carne roja magra

Puede que nuestros antepasados ​​cazadores-recolectores dedicaran más tiempo a la recolección, pero cuando llegaba el momento de aumentar las reservas de proteínas de la aldea, la caza comenzaba. Puedes llevar esa cacería a la granja de tu comunidad local y elegir carne roja magra, orgánica y alimentada con pasto. La carne roja magra, generalmente en forma de un gran y jugoso bistec, es el sueño de cualquier hombre, al menos a la hora de la cena. Agregar carne roja magra a tu menú semanal es una excelente manera de incorporar proteínas y aumentar tus niveles de leucina, un aminoácido esencial para desarrollar los músculos.

Un estudio del año 2000 publicado en el European Journal of Nutrition menciona que el consumo de carne por parte del hombre se remonta a millones de años. El estudio afirma: “ Un estudio de la historia de la dieta humana y prehumana muestra que durante un período de al menos 2 millones de años, la línea ancestral humana había consumido cantidades cada vez mayores de carne. Durante ese tiempo, la selección evolutiva estaba en acción, adaptando nuestra constitución genética y, por lo tanto, nuestras características fisiológicas a una dieta rica en carne magra”. Ha habido presiones dietéticas para eliminar la carne roja, pero si usted come carne roja magra, como la de sus antepasados ​​​​varones, puede disfrutarla con una conciencia saludable.

Nueces de Brasil

Controle su presión arterial con nueces de Brasil. Las nueces de Brasil ofrecen una gran cantidad de magnesio (el 94 por ciento de su dosis diaria recomendada) y esto puede ayudarlo a mantener su presión arterial en un rango saludable. Un estudio publicado en Molecular and Cellular Biochemistry (2002) descubrió que el magnesio reduce la presión arterial alta y también ofrece beneficios cardiovasculares. Las nueces de Brasil también tienen un alto contenido de fibra y proteínas, más razones excelentes para tomar un puñado cuando sienta hambre antes del almuerzo.

Café

¿Sabías que la mayoría de los estadounidenses obtienen la mayor parte de sus antioxidantes esenciales que combaten los radicales libres del café? ¡Es cierto! Un estudio realizado en la Universidad de Scranton, Pensilvania, descubrió que el café es la principal fuente de antioxidantes para la mayoría de los estadounidenses. Lo cual es bueno y malo, ya que la dieta debe consistir en algo más que café. Sin embargo, el café ofrece algunos beneficios sorprendentes para la salud de los hombres.

También se ha descubierto que el café reduce significativamente el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Un estudio de 2005 publicado en The Journal of the American Medical Association (JAMA) concluyó que “ esta revisión sistemática respalda la hipótesis de que el consumo habitual de café está asociado con un riesgo sustancialmente menor de diabetes tipo 2”. Una o dos tazas de café orgánico por la mañana pueden reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2 entre un 23 y un 67 por ciento.

Bayas

Para quienes prefieren la recolección en lugar de la caza, las bayas son ideales. Las bayas tienen distintas formas, tamaños y sabores y ofrecen muchos beneficios para la salud. Estas potentes fuentes de antioxidantes son perfectas para comerlas a puñados o para agregarlas a un batido matutino o para después de hacer ejercicio. Ofrecen más beneficios nutricionales que cualquier suplemento para el entrenamiento con pesas que se pueda comprar en el mercado.

La vitamina C de las fresas puede reforzar tu salud inmunológica y darte más energía. El poder antioxidante de las moras reducirá el riesgo de sufrir muchos tipos de cáncer y ayudará a combatir la inflamación. Los arándanos te mantendrán alerta y concentrado. Las bayas son el complemento perfecto para la dieta de cualquier hombre.

Patatas dulces

Las batatas ya no son solo para la cena de Acción de Gracias o Navidad. Las batatas son una excelente fuente de vitaminas A, C, B6 y D, con más minerales de los que puedas imaginar. Las batatas también contienen el 26 por ciento del valor diario de fibra, que es esencial para la salud digestiva. Mantener una función digestiva saludable mantendrá tu metabolismo bajo control y permitirá que tu cuerpo absorba mejor los nutrientes, al mismo tiempo que elimina las toxinas que se acumulan. Agrega una batata a tu comida una o dos veces por semana y tu intestino te lo agradecerá.

Chocolate

Por último, terminamos con el chocolate, un capricho que puede parecer poco saludable. Sin embargo, si se consume con moderación y en el tipo adecuado, resulta ser todo lo contrario. El chocolate es una gran recompensa por los kilómetros adicionales que has recorrido esta semana o por los platos adicionales que has puesto en el banco. Puedes comerlo tal cual o añadirlo a un batido lleno de deliciosas frutas ricas en antioxidantes. Se ha descubierto que mejora la circulación y mantiene la presión arterial bajo control. Un estudio de 2006 publicado en Heart analiza los beneficios del chocolate en la función endotelial y plaquetaria.

Sin embargo, existen algunas reglas para disfrutar del chocolate que los hombres deben respetar para lograr una salud y una felicidad óptimas. El chocolate negro orgánico es el mejor para la salud, y se debe consumir con moderación. Comer chocolate requiere moderación, o es posible que acabe acumulando unos cuantos kilos de más en la cintura.

¿Es usted un hombre sano? ¿Está recibiendo la misma nutrición que sus antepasados ​​cazadores-recolectores? La dieta occidental rápida y fácil ha mermado nuestra salud, pero podemos recuperarla eligiendo los alimentos adecuados. Comer de forma “inteligente” mejorará la resistencia en la cama, nuestros niveles de salud durante los chequeos anuales, así como nuestra concentración, fuerza y ​​poder. Si damos un paso atrás en la cueva y obtenemos los nutrientes que necesitamos, podemos vivir tanto como nuestras medias naranjas.

—Stephen Seifert

Stephen Seifert es escritor, profesor, aventurero y gurú de la salud y el fitness. Su talento para los viajes y las aventuras al aire libre le permite disfrutar de una cultura y unas tradiciones diferentes a las suyas. Una dieta saludable, una rutina de ejercicio y un desarrollo mental constante son la piedra angular de la vida de Stephen.

Fuentes:
http://www.apa.org/monitor/2011/06/men-die.aspx
http://jnci.oxfordjournals.org/content/92/1/61.short
http://www.fasebj.org/cgi/content/meeting_abstract/21/6/LB46-c
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2782876/
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/030698779290059L
http://www.cdc.gov/dhdsp/data_statistics/fact_sheets/fs_men_heart.htm
http://circ.ahajournals.org/content/106/21/2747.short
http://link.springer.com/article/10.1007/s003940050005
http://link.springer.com/article/10.1023/A:1019998702946
http://phys.org/news/2005-08-coffee-source-antioxidants.html
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=201177
http://www.ingentaconnect.com/content/ben/cnf/2005/00000001/00 000001/art00008
http://heart.bmj.com/content/92/1/119.short